Чрезвычайно шоколадный пирог “Зебра”

8 порций
1 час 20 мин (ваши 20 мин)

Как приготовить пирог, который будет смотреться так же празднично, как и тортик? Просто! Смотрите рецепт пирога “Зебра” и готовьте с наслаждением!

Товары (на 8 порций)

Яичка – 4 шт.

Масло сливочное, комнатной температуры – 200 г + масло для смазывания формы

Молоко – 1,25 стакана

Мука – 3 стакана

Какао – 3 ст. ложки

Сахар – 1 стакан + 1 ст. ложка

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить шоколадный пирог “Зебра”:

В глубокую емкость добавить 3 стакана просеянной муки.

Потом добавить разрыхлитель и перемешать.

В некоторой емкости смешать размягченное сливочное масло и сахар. Взбить миксером до однородности.

Во взбитое масло с сахаром равномерно добавить 4 яичка.

Потом равномерно добавить мучную смесь.

Аккуратненько взбить миксером.

Добавить 1 стакан молока и взбить до однородной смеси.

Смешать 3 ст. ложки какао с 1 ст. ложкой сахара.

Влить 1/4 стакана молока.

Кропотливо перемешать.

Поделить тесто на 2 части. В одну добавить смесь с какао.

Перемешать.

Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Выложить в форму попеременно светлое и шоколадное тесто: поначалу 1 ст. ложку светлого теста, потом в центр 1 ст. ложку теста с какао, и т.д. – выложить таким образом все тесто.

Выпекать шоколадный пирог “Зебра” в разогретой до 180°С духовке в течение 60 минут.

Шоколадный пирог “Зебра” готов! Когда пирог незначительно остынет, можно извлечь его из формы и подавать к столу!

Готовый шоколадный пирог “Зебра” в разрезе. Приятного аппетита!